Zuckersüße Minipies mit Rhabarber, Himbeeren und gaaanz viel Liebe

Also wenn es um Rhabarber geht, werde auch ich zum Mitläufer. Sind doch momentan nicht nur die Obstregale, sondern auch Foodzeitschriften und zahlreiche Blogs voll mit den schönsten Rezepten rund um das schlanke Gemüse, was der Rhabarber eigentlich ist. Aber sein säuerlich-fruchtiges Aroma eignet sich einfach ganz hervorragend, um daraus süße Köstlichkeiten zu zaubern. Und auch dazu, der liebsten Mama am Muttertag eine Freude zu bereiten. Wenn der Rhabarber dann noch zusammen mit Himbeeren so hübsch verpackt in einem kleinen Minipie daherkommt, ist die Freude gleich doppelt, ach was dreimal, fünfmal, 57mal so groß. Ich springe gern auf den Rhabarberzug auf. Wo fährt der eigentlich hin? Richtung Sommer? Ich bin dabei!

Wenn ihr den Teig bereits einen Tag vorher zubereitet, sind die Minipies auch ganz schnell gemacht. Je nachdem wie ihr sie dekorieren wollt, ist etwas Fingerspitzengefühl gefragt. Also, lasst eurer Fantasie freien Lauf und kommt schnell in den Genuss dieser kleinen Leckerbissen. Mir hat heute das reizende Fräulein T. in der Küche und beim Fotografieren geholfen – Freude und Kreativität hoch zehn war das!

Und? Welche Nummer hättet ihr gern?

Rezept für 12 Minipies mit Rhabarber und Himbeeren

• 40g Maismehl
• 50g Zucker
• Prise Salz
• 300g Mehl + etwas für die Arbeitsfläche
• 230g gewürfelte Butter
• 2 Eigelb
• 60ml kaltes Wasser
• 4-5 Stangen dünner, roter Rhabarber
• 170g Himbeeren
• 3-4 EL brauner Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 TL Speisestärke
• 1 Ei

Maismehl, Zucker, Salz und Mehl vermischen. Butter dazugeben und mit den Knethaken des Handrührers zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Eigelbe und Wasser verrühren und zum Teig geben. Weiter kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig dritteln und einmal zwei Drittel des Teiges und einmal ein Drittel in Klarsichtfolie wickeln und für mindestens zwei Stunden kalt stellen.

Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Himbeeren, dem Zucker, Vanilleextrakt und der Speisestärke vermischen und kurz ziehen lassen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den großen Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit Hilfe eines Glases gleichmäßige Kreis ausstechen und die Mulden eines Muffinbleches damit auskleiden. Die Kreise sollten so groß sein, dass sie bis an den Rand der Form reichen. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen und die Rhabarber-Himbeerfüllung darin gleichmäßig verteilen. Den Rest des Teiges aus dem Kühlschrank holen und ebenfalls dünn ausrollen. Jetzt ist eure Kreativität gefragt. Entweder ihr stecht Deckel aus, die den Pie komplett verschließen oder kleine Herzen oder Streifen, um ein Gitter zu legen oder oder oder…Wenn ihr euch für einen Deckel entscheidet, diesen mit einer Gabel an den Rändern leicht festdrücken. Mein Favorit ist No. 5 mit vielen kleinen Herzen 🙂

Das Ei verquirlen und die Pies damit bestreichen. Für 20 Minuten goldbraun backen, abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.

Die angegebene Teigmenge eignet sich auch für einen großen Pie mit Haube. Die Backzeit solltet ihr dabei aber um ca. 10 Minuten verlängern.

Lasst es euch schmecken und/oder macht eurer Mama eine kleine, fruchtige Freude.

Liebe Grüße

Nasti

Ps.: Ein easy Rezept für einfachen Rhabarbersirup findet ihr hier *klick*.

Süßer Küchenfrühlingsduft: XXL-Orangen-Schnecken mit Blaubeeren und brauner Butter

Endlich endlich hat sich der Herr Frühling mal gezeigt. Mit einem Sträusschen frischer Lieblingsblumen habe ich mich diese Woche schon mal auf ihn eingeschworen, um ihm dann auch ein herzliches „Hallo“ zubereiten. So dass er auch ja lange bleibt. Das mit dem lange bleiben hat jetzt erstmal nur so semioptimal geklappt, aber er hat zumindest schon mal zaghaft an die Tür geklopft und geflüstert: „Naaasti, ich bin da! Komm raus, Schal und Jacke kannst du drin lassen, zieh Ballerinas an.“ Hab ich gemacht und was soll ich sagen, es hat sooo gut getan. Luftige Kleidung und Sonne im Gesicht sind für mich absolute Glücklichmacher und Strahlelächelnzauberer. Da sich der Herr Frühling gestern aber gleich mit einem ordentlichen Regenguss und ziemlich viel Wirbel wieder verabschiedet hat, musste ganz schnell ein anderer Glücklichmacher her. Gesagt, getan. Hier ist er beziehungsweise sind sie: Fluffige Orangenschnecken mit leckeren Blaubeeren. Müsst ihr allein bei dem Gedanken daran auch schon lächeln? Ja?! Dann schnell das einfache Rezept durchstöbern und in der Küche verschwinden.

Rezept für ca 10-12 Orangenschnecken mit Blaubeeren

Für den Teig:

• 100ml warmes Wasser
• 1/2 Päckchen Trockenhefe
• Schalenabrieb einer Bio-Orange
• 100ml Orangensaft (am besten gleich den der Orange)
• 50g Zucker
• Prise Salz
• 1 Ei
• 2 EL weiche Butter
• 380g Mehl + etwas zum Bestäuben der Arbeitsplatte

Für die Füllung:

• 150g Blaubeeren
• 40g Butter
• 2-3 EL brauner Zucker

Wasser und Hefe in eine Schüssel geben und kurz quellen lassen. Schalenabrieb, Orangensaft, Zucker, Salz, Buter, Ei und die Hälfte des Mehls dazugeben und mit den Knethaken des Handrührgeräts verrühren. Nach und nach das restliche Mehl zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Sollte dieser zu klebrig sein, ruhig noch etwas Mehl hinzufügen. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.

Butter in einem kleinen Topf schmelzen und leicht braun werden lassen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem dünnen Rechteck ausrollen und mit der braunen Butter bestreichen. Blaubeeren auf dem Teig verteilen und mit einem Löffel vorsichtig andrücken. Mit dem braunen Zucker gleichmäßig besprenkeln. Den Teig von der langen Seite eng aufrollen und mit einem scharfen Messer in 10-12 Rollen schneiden. Rollen mit etwas Abstand auf ein Backblech oder in je eine Mulde einer Muffinform setzen und abgedeckt nochmal ca. 30 Minuten gehen lassen. Ich hab diese in der Muffinform gemacht.

Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Orangenschnecken darin 20-25 Minuten goldbraun backen. Je nachdem wir dick ihr den Teig geschnitten habt, werdet ihr staunen, wie riesig sie werden. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. An den heißen Blaubeeren würde man sich eh nur das Leckermäulchen verbrennen.

Vielleicht lässt sich der Herr Frühling auch mit dem Duft der süßen Schnecken wieder zurücklocken?! Ich hab schon gehört, dass er sich für Mitte nächster Woche wieder angekündigt hat. Ich bin bereit!

Lasst es euch gut gehen und seid lieb gegrüßt.

Nasti

Geruchsexplosion in der Küche: Blaubeer-Möhren-Muffins mit gaaanz viel Kokos

Da freut sich nicht nur der Osterhase. Auch mein Herzchen hüpft vor Freude über diese süßen Leckerbissen. Kommen sie doch in einer meiner absoluten Lieblingskombi „Möhren-Kokos“ daher. Ihr könnt euch wirklich nicht vorstellen, wie die duften und was gibt es Schöneres als beim Osterfrühstück vom Duft frisch gebackener Muffins umgeben zu sein? Und ein schlechtes Gewissen müsst ihr auch nicht haben, denn diese Muffins sind sogar gesund! Word! Glaubt ihr nicht? Dann schaut euch schnell das Rezept an und überzeugt euch selbst. Der Osterhase ist es schon.

Rezept für 12 Blaubeer-Möhren-Muffins

• 125g Blaubeeren + einige zur Deko
• 240g Weizenvollkornmehl
• 2 TL Backpulver
• 1/2 TL Zimt
• Prise Salz
• 1 EL Kokosraspel
• 110ml Kokosmilch (ersatzweise normale Milch)
• 100g geschmolzenes Kokosöl
• 100g brauner Zucker + 1-2 EL zum Bestreuen
• 2 Eier
• 80g geraspelte Möhren
• Schalenabrieb 1/2 Bio-Zitrone
• 1 TL Vanilleextrakt

Backofen auf 175 Grad vorheizen. Blaubeeren in eine Schüssel geben und mit einer Gabel leicht zerdrücken. Dadurch sinken sie beim Backen nicht zu Boden. Mehl, Backpulver, Zimt, Salz und Kokosraspel dazugeben und locker vermengen. In einer anderen Schüssel die restlichen Zutaten mit einem Handmixer schnell verrühren und zur Mehlmischung geben. Mit einem großen Holzlöffel alles vorsichtig miteinander vermengen. Es ist nicht schlimm, wenn noch Klümpchen zu sehen sind.

In jede Mulde eines Muffinblechs ein Papierförmchen setzen und gleichmäßig mit dem Teig befüllen. Auf jeden Muffin noch 2-3 Blaubeeren setzen und für 10 Minuten backen. Das Muffinblech herausnehmen und den restlichen Zucker gleichmäßig auf den Muffins verteilen. Das Blech umgedreht wieder in den Ofen stellen und weitere 10-12 Minuten backen. Evtl. Stäbchenprobe machen. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Und ohne schlechtes Gewissen genießen :).

Ich wünsche euch ein paar entspannte Ostertage und hoffe, dass das Wetter dabei auch noch ein bisschen mitspielt. Lasst es euch gut gehen.

Liebe Grüße

Nasti

Osterspecial Vol. III: Eierlikör-Gugl mit Cranberries + Shopvorstellung für herzallerliebstes Emaille + kleine Überraschung

Das große Osterspecial auf dem Blog nähert sich langsam dem Ende. Für alle die immer noch auf der Suche nach kleinen Aufmerksamkeiten für die lieben Lieben sind, gibt es heute nochmal etwas ganz Wunderbares zum Selbermachen und Verschenken. Zum einen passend zu Ostern leckere Eierlikör-Gugl mit Cranberries und zum anderen stelle ich euch den zauberhaften Onlineshop „Liv Emaille“ für Emaillegeschirr vor, der mein kleines Nostalgieherz schon seit Längerem höher schlagen lässt. Wenn ihr auch so verknallt in Emaille seid, hab ich am Ende noch eine kleine Überraschung für euch.

Rezept für ca. 20 Eierlikör-Gugl mit Cranberries

• 50g weiche Butter + 20g zum Einfetten der Form
• 50g Puderzucker
• 1/4 TL Vanillezucker
• 1 Ei
• 1 Eigelb
• 50g gemahlene Mandeln
• 40g Mehl + etwas zum Bestäuben der Form
• Prise Salz
• 80ml Eierlikör
• 20g klein gehackte Cranberries
• 10g klein gehackte Lieblingsschoki

Den Ofen auf 210 Grad vorheizen. Die Form mit Butter einfetten und leicht mit Mehl bestäuben. Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Nach und nach das Ei und das Eigelb dazugeben. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten. So werden sie aromatischer. Zusammen mit dem Mehl und dem Eierlikör unter die Butter-Ei-Masse rühren bis ein glatter Teig entsteht. Cranberries und Schokolade unterheben.

Den Teig am Besten mithilfe eines Spritzbeutels in die Form füllen. Mit einem kleinen Löffel geht das auch, hier ist aber ein bisschen Fingerspitzengefühl gefragt. Für ca. 15 Minuten im Ofen goldbraun backen. Abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.

Eine niedliche Geschenkverpackung für die Eierlikör-Gugl sind zum Beispiel alte Eierkartons, die ihr mit ein bisschen Farbe, Masking Tape oder Geschenkband toll pimpen könnt.

Für alle die jetzt vor Verzückung über die süßen Tassen oder die wunderschöne, gelbe Eierpfanne undefinierbare Quietschgeräusche von sich geben, habe ich noch eine kleine Osterüberraschung. Die lieben Leute vom Onlineshop „Liv Emaille“ haben mir einen kleinen Osterrabatt eingeräumt, den ich ganz exklusiv an euch weitergeben darf. Mit dem Gutscheincode: „OSTERN2014“ erhaltet ihr bis zum 26.4.2014 einen Rabatt von 5% auf jede Bestellung. Also vorbeigeschaut und losgeshoppt.

Liebe Grüße und einen wunderbaren Tag,

Nasti

Osterspecial Vol.II *Pretty in pink*: homemade Rhabarbersirup + grandiose Möhren-Kokos-Kekse

Seit einiger Zeit bin ich völlig verrückt nach Rhabarberschorle. Leider gibt es Rhabarbersaft nicht überall zu kaufen, bei uns im Supermarkt zum Beispiel nicht. Da die Obststände seit kurzem aber wieder voll gepackt mit Rhabarber sind, hab ich kurzerhand 2 Kilo gekauft und zu allerfeinstem Sirup verarbeitet. Jetzt wird die Schorle problemlos zu Hause selbst gemixt. Immer und viel! Allein vom Angucken krieg ich schon Durst, denn die Farbe ist einfach der Knaller – PINK. In hübsche Flaschen abgefüllt hält sich der Rhabarbersirup bis zu einem Jahr und ist ein ganz süßes, selbstgemachtes Geschenk zu Ostern. Damit ihr nicht nur Flüssiges sondern auch etwas Knuspriges verschenken könnt, gibt es noch ganz famose Möhren-Kokos-Kekse dazu, die ihr gut vorm Osterhasen verstecken solltet. Denn einmal da, sind sie auch schon wieder weg…sooo lecker sind die. In unserer heutigen Zeit sind es ja oft die kleinen, selbstgemachten Dinge, mit denen ihr eure Lieben erfreuen könnt oder nicht?

Rezept für ca. 1 l Rhabarbersirup

• 2kg Rhabarber
• 450g Zucker
• 2 l Wasser
• Saft einer Bio-Zitrone

Rhabarber gut waschen, etwas putzen und in kleine Stücke schneiden. In einem sehr großen Topf das Wasser zum Kochen bringen und den Zucker darin auflösen. Den Rhabarber dazugeben und das Ganze bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb in einen weiteren Topf gießen. Den Rhabarber im Sieb mit einer Kelle richtig ausdrücken, so dass sich im Topf so viel Flüssigkeit wie möglich sammelt. Den ausgekochten Rhabarber könnt ihr gern als Mus oder ähnliches noch weiter verwenden. Den Sud erneut bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten auf knapp die Hälfte einkochen lassen. Nach 20 Minuten den Zitronensaft dazugeben und gut umrühren. Entstehenden Schaum gelegentlich mit einem Schöpflöffel abschöpfen. Den Sirup noch heiß in sehr saubere Flaschen oder Gläser füllen und sofort verschließen. So hält sich der Rhabarbersirup bis zu einem Jahr, aber einmal probiert, wird er auch bei euch nicht so lang rumstehen. Für eine Schorle einfach 3 Esslöffel Rhabarbersirup mit 300ml Mineralwasser mischen. Mit Minze und Limette schmeckt die Schorle gleich noch ein bisschen besser.

Rezept für ca. 20 Möhren-Kokos-Kekse

• 150g klein geraspelte Möhren
• 115g weiche Butter
• 200g brauner Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 140g Mehl
• 1/2 TL Natron
• 1/2 TL Backpulver
• Msp. Zimt
• 60g zarte Haferflocken
• 25g Kokosflocken

Butter, Zucker, Vanilleextrakt und das Ei schaumig schlagen. Mehl, Natron, Backpulver und Zimt in einer Schüssel miteinander vermengen und nach und nach unter die Butter-Ei-Masse rühren. Möhrenraspel, Haferflocken und Kokosflocken unter den Teig heben und das Ganze mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Ofen auf 175 Grad vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und mit einem Esslöffel ca. 20 Teighäufchen mit genügend Abstand auf das Backblech setzen. Im Ofen am Besten nacheinander 15-20 Minuten goldbraun backen bzw. bis der Rand leicht knusprig wird. Aus dem Ofen nehmen und gut abkühlen lassen.

Dann möchte ich euch heute noch eine ganz niedliche Idee zeigen, um eure Osterleckereien wunderschön zu verpacken. Alles was ihr dafür braucht sind kleine Tierfiguren (z.B. von Schleich), Sprühlack in eurer liebsten Farbe, Heißkleber und ein paar alte Gläser mit Deckel. Für das Lackieren der Figuren und Deckel legt ihr euch eure Arbeitsfläche mit altem Zeitungspapier und besprüht die Figuren und Deckel gleichmäßig von jeder Seite und lasst alles gut trocknen. Am Besten macht ihr das auf der Terrasse oder auf dem Balkon, da es doch ziemlich stinkt. Die getrockneten Figuren klebt ihr mit Heißkleber auf die lackierten Deckel und habt so ratzfatz eine wunderschöne Verpackung für Kekse, Ostereier und Co. Zu Ostern machen sich natürlich Hasen, Lämmer und Küken besonders gut.

Ich genehmige mir jetzt noch ein Möhren-Kokos-Keks und trinke ne Rhabarberschorle dazu. Habt noch einen wunderbaren Tag.

Liebe Grüße

Nasti

PS.: Das große Glas gibts ganz aktuell in der Schönhaberei und eignet sich super als Windlicht oder Pflanzglas. Schaut doch mal vorbei.

Osterspecial Vol. I: kleine Hefezöpfe am Stiel

In gut 2 Wochen steht Ostern vor der Tür. Mannometer die Zeit rast momentan echt extrem. Oder kommt das nur mir so vor…war nicht gerade erst Weihnachten? Hat ja auch was Schönes, die Tage werden länger, die Temperaturen wärmer, die Natur grüner, das Vogelgezwitscher lauter, die Vorfreude auf den Sommer größer, die Zeit bis zu den Sommerferien kürzer…leider auch die bis die große „3“ kommt. Jetzt freu ich mich aber erstmal auf Ostern und lecker Spargel essen mit der Familie und osterbrunchen mit den Lieblingsmädels.

Es gibt ja ein paar Klassiker, die auf dem Ostertisch nicht fehlen dürfen. Dazu gehört ganz klar der Hefezopf oder passend zum Anlass auch Osterzopf genannt. Dieser zeigt sich heute mal von einer ganz anderen Seite, nämlich als kleines Hefezöpfchen am Stiel, und macht sich dennoch vorzüglich auf der Ostertafel oder als kleines Mitbringsel für eure Lieben.

Rezept für 10 kleine Hefezöpfe am Stiel

• 375g Mehl
• 1/2 Würfel frische Hefe
• 35g Zucker
• 1/2 Päckchen Vanillezucker
• ordentliche Prise Salz
• 125g lauwarme Milch
• 75g zerlassener Butterschmalz
• abgeriebene Schale 1/2 Bio-Zitrone
• 1 Eigelb

Deko:

• 1 Eigelb
• 2 EL Milch
• Hagelzucker zum Bestreuen
• 10 Holzspieße

Achtet bitte darauf, dass die Milch und der Butterschmalz nicht zu heiß sind, damit die Hefe wirken kann. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und kräftig miteinander verkneten. Der Teig wird anders als sonst bei Hefe relativ fest und klebt nicht so sehr. Den teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.

Nach dem Gehen den Teig nochmal ordentlich durchkneten und wenn möglich in 20 gleichgroße Stücke teilen. Die einzelnen Stücke zu etwa 10-15cm langen Strängen formen und immer zwei Stränge um einen Holzspieß flechten, legen, knoten…wie ihr mögt. Die Hefezöpfe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zugedeckt nochmal 10 Minuten gehen lassen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Eigelb mit der Milch verrühren und die Hefezöpfe damit bestreichen. Hagelzucker darüber streuen und für ca. 25 Minuten goldbraun backen. Aus dem restlichen Teig habe ich noch kleine Hefeknoten gemacht.

Ganz wunderbar schmeckt dazu Butter pur oder passend zur Saison eine köstliche Erdbeer-Rhabarber-Marmelade. Gut, dass ich noch eine selbstgemachte von der liebsten Omi im Schrank habe.

Was kommt denn bei euch an Ostern so auf den Tisch?

Liebe Grüße

Nasti

 

Kaffeepause in der Sonne dazu süße Hand-Pies mit Nektarinen, Frischkäse und Pistazien

Ist das Wetter nicht wunderbar? Letztes Jahr um die Zeit waren es gut 30 Grad weniger. Das mag ich mir gar nicht vorstellen. Darum genießt das schöne Wetter so lange ihr könnt. Wie wärs denn, wenn ihr die Kaffeepause nach draußen verlegt und euch dabei die ein oder andere Kugel Eis oder vielleicht auch einen, oder zwei oder drei dieser süßen Hand-Pies genehmigt? Ja oder ja?

Rezept für ca. 10 Hand-Pies

• 250g Mehl + etwas für die Arbeitsfläche
• 65g Zucker + 1 TL
• 110g kalte Butter
• 2 Eier
• 1 Nektarine in kleine Stücke geschnitten
• 80g Frischkäse
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 EL gehackte Pistazien
• ggf. Hagelzucker zum Bestreuen

Mehl, Zucker, Butter und ein Ei gut miteinander verkneten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Frischkäse mit Vanillezucker und Zucker verrühren und die Nektarine und die Pistazien unterheben. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und ca. 5-7 cm große Kreise ausstechen. Die Hälfte der Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und je einen Teelöffel der Frischkäsemasse darauf verteilen. Mit den restlichen Teigkreisen abdecken und die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Wer mag kann in die Haube noch ein kleines Kreuzchen oder Herzchen ritzen. Das Ei mit einem Esslöffel Wasser verquirlen, die Hand-Pies damit bepinseln und mit Hagelzucker bestreuen. Für 20 Minuten im Ofen goldbraun backen. UND am allerallerbesten sofort warm genießen. Käffchen dazu = perfekter Nachmittag.

Also, raus in die Sonne und einen wunderbaren Tag,

Nasti

Naschmarkt in Kreuzberg…wer nicht hingeht, ist selber schuld

Seit Wochen war die Vorfreude groß. Endlich wieder Naschmarkt!!! Seit 2011 findet alle 3 Monate sonntags der Naschmarkt in der sehr alten, aber sehr wunderbaren „Markthalle Neun“ in Berlin-Kreuzberg statt. Regionale Anbieter verkaufen an diesem Tag fast alles was das süße Herz begehrt. Kuchen, Schoki und Kaffee kann man hier in allerbester Qualität genießen. Das Angebot ist sehr vielfältig und reicht von Torten, Macarons, Marmeladen, Pestos und türkischen Spezialitäten bis hin zu veganen Leckereien und Bio-Brot. Hinzu kommt, dass viele Stände wirklich sehr niedlich aufgebaut und dekoriert sind, so dass man gar nicht anders kann, als stehen zu bleiben, zu kosten und etwas zu kaufen. Seit diesem Jahr kostet es 2€ Eintritt, der sich lohnt.

Mein erster Gang führt mich eigentlich immer zuerst zum „Big Stuff Smoked BBQ“, wo ich herzhaft mit einem Pulled-Pork-Sandwich mit rauchig-würziger Sauce und frischen Äpfeln starte. Das Kalorienkonto hat sich heute gefreut, denn es kamen noch der allertollste, weltbeste Brownie-Cake-Pop von Ben&Bellchen, Apple Crumble mit Vanilleeis und eine Rhabarber-Schorle dazu. Für zu Hause gabs noch ein Glas Himbeer-Erdbeer-Zitronenmelissen-Marmelade. Naja…Wohlfühlsonntag, ne?! Aber seht selbst oder schaut das nächste Mal auch einfach mal vorbei.

Wenn euch jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, müsst ihr euch leider leider bis zum nächsten Naschmarkt gedulden. Oder ihr schaut in der „Markthalle Neun“ einfach mal donnerstags zum „Streetfood-Tag“ vorbei.

Einen schönen Sonntag euch allen und die liebsten Grüße von der vollgefutterten Nasti 🙂